Affettatrice Professionale Carne Fac 300 TCV PRO

Portate la vostra lavorazione della carne ad un livello superiore con quest'affettatrice professionale per carni di linea standard. Progettata per resistere agli intensi ritmi della ristorazione, è l'alleato ideale per macellerie, ristoranti e gastronomie che richiedono affidabilità e precisione nel taglio.

Il potente motore monofase da 0,50 HP, compatibile con diverse tensioni (115-220-240 V e 50-60 Hz), assicura prestazioni costanti e una notevole durabilità. La lama da Ø 300 mm, con 305 giri al minuto, permette di affrontare senza sforzo anche i tagli più impegnativi, garantendo fette perfette ogni volta.

Tra i principali vantaggi operativi:

• Precisione assoluta: Regolazione dello spessore di taglio da 0 a 16 mm per soddisfare ogni esigenza culinaria, dalle fette sottilissime ai tagli più robusti.
• Ampia capacità: L'ampiezza di taglio di 200 x 240 mm consente di processare comodamente pezzi di carne di grandi dimensioni, incrementando l'efficienza.
• Stabilità e sicurezza: Il design robusto e il peso di 36.5 kg garantiscono stabilità durante l'uso, fondamentale per un taglio sicuro e preciso.
• Dimensioni Ottimizzate: Con un ingombro contenuto (460 A x 570 B x 540 C mm e una lunghezza totale di 925 D mm), si integra perfettamente in ogni ambiente di lavoro, anche con spazi limitati.

Questa macchina è un investimento che ripaga rapidamente in termini di qualità del prodotto finito, ottimizzazione del tempo di preparazione e soddisfazione del cliente. La sua costruzione solida e la facilità di pulizia la rendono un'attrezzatura indispensabile per ogni professionista.