Affettatrice Gravità Lama 300mm Fac 300 I PROF

Porta l'efficienza della tua cucina al livello successivo con questa affettatrice professionale a gravità, progettata per prestazioni elevate e tagli impeccabili. Dotata di un motore monofase da 0,50 HP, garantisce una potenza costante e affidabile per affrontare anche i compiti di affettatura più impegnativi in ristoranti, gastronomie e mense.

La lama da Ø 300 mm, che ruota a 190 giri al minuto, assicura tagli netti e uniformi su una vasta gamma di alimenti, dal salume ai formaggi. Lo spessore di taglio è facilmente regolabile da 0 a 16 mm, offrendo una versatilità eccezionale per soddisfare ogni esigenza culinaria e di presentazione. Le dimensioni di taglio massime di 205 x 270 mm permettono di lavorare pezzi di medie dimensioni con facilità e precisione.

Caratteristiche principali:

• Potenza e affidabilità: Motore robusto per un funzionamento continuo e senza interruzioni.
• Precisione di taglio: Lama da 300 mm per risultati impeccabili su ogni prodotto.
• Versatilità: Regolazione dello spessore da 0 a 16 mm per infinite possibilità di preparazione.
• Design a gravità: Facilita il posizionamento e l'avanzamento del prodotto, riducendo la fatica dell'operatore.
• Costruzione solida: Peso di 31.3 kg a garanzia di stabilità e durabilità nel tempo.

Questa affettatrice è la soluzione ideale per professionisti che cercano un alleato affidabile e performante, capace di ottimizzare i tempi di preparazione e di garantire una qualità costante nel taglio degli alimenti.