Affettatrice a Gravità CEDO 275IL 275IL CEDO
Affettatrice a gravità robusta e precisa, ideale per tagliare carni e salumi con la massima efficienza e spessore regolabile.
- MotoreMonofase, 115-220-240 V, 50-60 Hz
- Potenza motore0,35 HP
- Diametro lamaØ 275 mm
- Giri al minuto215 rpm
- Spessore di taglio0÷16 mm
- Taglio HxL195 x 200 mm
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Per un'affettatura impeccabile in ogni cucina professionale, questo modello a gravità è progettato per garantire prestazioni elevate e durature. Dotata di un potente motore monofase da 0,35 HP, assicura tagli netti e uniformi anche con prodotti complessi, operando a 215 giri al minuto per massimizzare la produttività.
La lama da 275 mm di diametro permette di affrontare con facilità un'ampia varietà di alimenti, dai salumi stagionati ai formaggi, garantendo sempre un risultato eccellente. Lo spessore di taglio è facilmente regolabile da 0 a 16 mm, offrendo la flessibilità necessaria per soddisfare ogni esigenza culinaria, dal taglio finissimo per il carpaccio a fette più spesse per arrosti.
Le sue dimensioni compatte, con un ingombro contenuto, la rendono adatta a diverse configurazioni di spazio in cucina, senza sacrificare l'area di lavoro. La robustezza della costruzione assicura stabilità durante l'uso, contribuendo alla sicurezza dell'operatore.
Caratteristiche principali:
- Taglio preciso: Spessore regolabile per ogni necessità.
- Potenza e affidabilità: Motore da 0,35 HP per un'affettatura costante.
- Capacità elevata: Lama da 275 mm per prodotti di diverse dimensioni.
- Design funzionale: Ottimizzato per l'utilizzo professionale quotidiano.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
