Affettatrice Professionale Compatta Fac 275 IL PROF

Portate la precisione e l'efficienza nella vostra cucina professionale con questa affettatrice a gravità, progettata per offrire prestazioni affidabili in spazi contenuti. Alimentata da un motore monofase robusto da 0,35 HP, assicura un funzionamento costante e silenzioso, ideale per ogni ambiente lavorativo.

La lama da Ø 275 mm, che raggiunge 270 giri al minuto, permette di affrontare con facilità un'ampia varietà di alimenti, dai salumi ai formaggi, garantendo sempre un taglio netto e uniforme. La regolazione dello spessore, da 0 a 16 mm, offre la massima versatilità, consentendo di ottenere fette sottilissime o più spesse, a seconda delle preparazioni desiderate. Il taglio utile, con un'altezza e una lunghezza di 195 x 200 mm, è generoso per la sua categoria, permettendo di lavorare pezzi di medie dimensioni senza difficoltà.

Questa affettatrice è stata concepita pensando alla praticità d'uso quotidiana e alla facilità di pulizia, aspetti fondamentali in ogni cucina professionale. Le sue dimensioni compatte (ingombri totali: A 355 mm, B 475 mm, C 500 mm, D 690 mm, E 550 mm) la rendono perfetta anche per cucine con spazio limitato, senza compromettere le prestazioni.

Caratteristiche principali:

• Motore potente e affidabile: 0,35 HP monofase per prestazioni costanti.
• Lama di precisione: Ø 275 mm per tagli netti e rapidi.
• Versatilità di taglio: Spessore regolabile da 0 a 16 mm.
• Ampia capacità di taglio utile: 195 x 200 mm per diverse tipologie di alimenti.
• Design compatto: Ottimizzato per occupare meno spazio sul piano di lavoro.
• Facilità di pulizia: Componenti accessibili per una manutenzione igienica.

Scegliete questo strumento per elevare la qualità delle vostre preparazioni e snellire le operazioni di taglio nella vostra attività.