Affettatrice professionale compatta Fac 275 I PROF

Porta l'efficienza della tua cucina al livello successivo con questa affettatrice a gravità, progettata per offrire prestazioni elevate in spazi contenuti. Il motore monofase, versatile e compatibile con diverse tensioni (115-220-240 V, 50-60 Hz) e una potenza di 0,35 HP, assicura un funzionamento affidabile e costante, fondamentale per l'uso intensivo in ambienti professionali.

Dotata di una lama da Ø 275 mm che gira a 270 rpm, questa macchina consente tagli netti e uniformi, essenziali per la presentazione impeccabile dei tuoi piatti. La regolazione dello spessore di taglio, da 0 a 16 mm, offre la massima flessibilità per affettare con precisione salumi, formaggi e altri ingredienti, adattandosi a ogni ricetta.

Le dimensioni di taglio massime (195 x 200 mm) permettono di lavorare agevolmente anche pezzi di medie dimensioni, riducendo gli sprechi e ottimizzando i tempi di preparazione. Nonostante le sue capacità professionali, le dimensioni contenute (A: 355 mm, B: 475 mm, C: 500 mm, D: 690 mm, E: 550 mm) la rendono ideale per le cucine dove lo spazio è prezioso.

Caratteristiche principali:

• Motore Potente: Monofase da 0,35 HP per prestazioni costanti.
• Lama Affilata: Diametro di 275 mm e 270 giri/minuto per tagli precisi.
• Versatilità di Taglio: Spessore regolabile da 0 a 16 mm.
• Capacità Elevata: Accetta prodotti fino a 195 x 200 mm.
• Design Compatto: Ideale per ottimizzare lo spazio di lavoro.