Affettatrice Professionale Carne Fac 250 TCV CEPR

Ottimizzate le vostre operazioni di preparazione della carne con questa affettatrice professionale, progettata per prestazioni affidabili e durature. Ideale per macellerie, gastronomie e cucine professionali, offre un'eccezionale precisione nel taglio, essenziale per la presentazione e la qualità dei piatti.

Il potente motore monofase, compatibile con diverse tensioni (115-220-240 V, 50-60 Hz) e con una potenza di 0,35 HP, assicura un funzionamento fluido e costante. La lama da Ø 250 mm, che ruota a 245 giri al minuto, permette di affrontare con facilità anche i tagli più impegnativi, garantendo fette perfette ogni volta.

La versatilità è un punto di forza: è possibile regolare lo spessore di taglio da 0 a 16 mm, permettendo di adattarsi a qualsiasi esigenza, da fette sottilissime di carpaccio a tagli più spessi per arrosti. L'ampia capacità di taglio, con dimensioni massime di 180 x 210 mm, consente di lavorare su pezzi di carne di varie dimensioni con efficienza.

Nonostante la sua robustezza, la macchina presenta un design compatto, con dimensioni scatola di 58 x 57 x 52 cm e un peso totale di 27 kg, facilitandone il posizionamento anche in spazi ristretti. La sua costruzione è pensata per essere facile da pulire, un aspetto fondamentale in ogni ambiente lavorativo che rispetti rigorosi standard igienici.

Caratteristiche principali:

• Motore affidabile: Monofase, 0,35 HP per prestazioni costanti.
• Lama di precisione: Diametro Ø 250 mm, 245 rpm per tagli netti.
• Spessore regolabile: Da 0 a 16 mm per massima flessibilità.
• Ampia capacità: Taglio HxL 180 x 210 mm per diverse tipologie di carne.
• Design compatto: Facile da integrare in ogni ambiente di lavoro.
• Manutenzione semplificata: Costruita per una pulizia rapida e igienica.

Questa affettatrice è un investimento intelligente per la vostra attività, combinando efficienza, precisione e durata.