Affettatrice a gravità compatta Fac 250 R CEPR

L'affettatrice professionale a gravità è progettata per garantire tagli impeccabili e costanti, essenziale per ogni attività di ristorazione che necessiti di efficienza e precisione. Il motore monofase, alimentabile a 115-220-240 V con frequenza 50-60 Hz, offre la flessibilità necessaria per l'utilizzo in diversi contesti operativi. Con una potenza di 0,25 HP e una lama da Ø 250 mm, questa macchina è ideale per affettare una vasta gamma di prodotti, dai salumi ai formaggi, con risultati sempre perfetti.

La versatilità è garantita dalla capacità di impostare lo spessore di taglio tra 0 e 15 mm, permettendo di adattarsi alle esigenze specifiche di ogni preparazione. I 295 giri al minuto della lama assicurano un taglio netto e rapido, minimizzando gli sprechi e ottimizzando i tempi di lavorazione. Le dimensioni compatte (A: 280 mm, B: 415 mm, C: 430 mm, D: 610 mm, E: 400 mm) e il peso di soli 16 kg la rendono facilmente posizionabile e spostabile all'interno della cucina o del banco di servizio. Il suo design è studiato per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione, aspetti fondamentali per rispettare gli standard igienici richiesti nel settore alimentare professionistico.

• Precisione: Spessore di taglio regolabile da 0 a 15 mm per risultati perfetti.
• Efficienza: Motore potente e lama affilata per lavorazioni rapide.
• Versatilità: Ideale per un'ampia gamma di prodotti alimentari.
• Design compatto: Ottimizza lo spazio senza compromettere le performance.
• Facilità d'uso: Progettata per una pulizia e manutenzione semplici e veloci.